栗焼きまくりの日々

毎朝３時起きで、

６時半まで通販用の栗を焼いています。

その後、午前中は輪島朝市で実演販売。

実は、10月6日から秘かに朝市出店しております😅

悪天候の日は朝市休んで、

焼き栗ペーストと焼き栗棒を作っています。

何とか在庫だけは切らさないように必死に生産しています。

ただ、１日の生産量に限りがあるため、

現在、焼き栗の通販は約１ヶ月待ちとなっております💦

１ヶ月先まで予約で埋まるのは初めての経験です。

本当にありがたいことです！

日々ベストを尽くします❗